TVI CBF 1000-2000循环麻冻机

高效的分份得益于完美的麻冻系统,及TVI完美技术加持,产品在麻冻后,产品品质更高、更新鲜、更美味。

 

优势

  • 理想的麻冻系统,使产品具有更高的品质、更高产量及更长的货架期
  • 节能的压缩系统
  • 结构紧凑,占地面积小
  • 有效节省人力

 

技术参数

  • 质量:提高分切的质量、产量,确保形状的稳定性,使水分损失较小化,减少变色风险,无黑骨化(无二氧化碳气体冲洗)
  • 更长货架期
  • 闭路冷却循环; 有效降低运营成本(与二氧化碳隧道或氮气相比) 借以领先空气循环技术实现均匀冷冻 可切换至“暂停模式”,即使短时间线路中断也能使产品保持冻结状态
  • 产品先进、先出原则
  • 安全/快速冷却链
  • 麻冻环节无需人工操作