中国知名农产品加工企业──舜华，成立于1999年。自2013年开始使用莫迪维克全自动热成型拉伸膜真空包装机——来包装各式鱼、鸭、牛肉等食品。几年来，舜华迅速增长，目前在全球拥有约2100员工。
在这个愈发方便快捷的都市里，在选购商品时，消费者会接触不下几十种商品并下意识做出选择。
那么，包装对于消费抉择的影响又有多重要呢？
在不放弃对食品本身品质的追求的前提下，包装对于消费者选择的影响不言而喻：产品越能吸引眼球，它就越成功，而选择何种包装形式则是其中的关键。
长期以来，舜华工厂工人通过手动将预制鸭肉和牛肉块装填至铝膜包装袋中，继而再放到腔室真空包装机中进行密封。密封包装好的产品随后在121° C下进行杀菌。但是这种包装工艺费时、成本高，且产品口感变差、包装美观度不够。
舜华敏锐地洞察到产品风味以及包装美观度的重要性，兼顾到货架期、包装设计、生产效率以及人力成本等各方面因素，决定根据市场趋势引进新的包装解决方案来调整包装工艺，以满足消费者高频多变的需求。
新的包装方案需要解决什么难题？
延长产品货架期、保证食品风味、改良包装形式、优化包装流程。
“引进新的包装解决方案的最初目的是延长我们小吃产品的货架期至12个月，尤其是在灭菌后，产品风味还能被有效维持，另外，包装必须精美且工艺高度自动化。“舜华集团董事长胡建文先生解释道。
莫迪维克包装技术能为产品带来什么附加价值？
- 有效延长货架期。产品经气调包装灭菌后，其货架期可有效延长至与真空包装货架期无异。
- 更俱风味。产品真空包装后，再由高温灭菌，产品的风味及口感会略变差，但是气调包装在美化产品的包装形式后，就算再做高温灭菌，还是能保证其风味、口感以及营养成分。
- 改良包装形式。气调包装技术的应用使得产品于终端销售时，看起来更为饱满、美观。
为什么选择莫迪维克？
莫迪维克全方位的咨询服务令舜华印象深刻。
莫迪维克包装专家就如下问题：进一步从外观、形状、尺寸和稳定性等方面改善包装；优化杀菌流程；延长食品的货架期；长期保留产品美味等问题提供了详尽的解决方案。
基于莫迪维克的专业服务，舜华先后购买了三台热成型拉伸膜包装机R 245 以及两台R 105。
上述设备包材、能源消耗量低、设备配置灵活，能生产复杂形状的包装，完美契合舜华的需求。
“我们是中国首家推出用铝膜气调包装分份鸭肉产品的企业。最初，我们曾担心习惯真空包装的客户看到我们充气的包装，会不会觉得我们的产品有破损，无法食用。“ 胡建文先生回忆道。
事实证明这些担心都是多余的，新的包装一经问世，产品受到越来越多消费者的认可。莫迪维克用专业的服务帮助舜华进一步巩固了市场并领先一步。“我们的鸭肉制品收到广泛好评。”胡建文先生最后满意地说。
